每週一杯綠茶降低鼻咽癌風險研究揭密

根據臺大醫院的研究顯示，每周飲用一到兩杯綠茶或咖啡，可以降低罹患鼻咽癌的風險。鼻咽癌在亞洲人中特別好發，例如韓國演員金宇彬和馬來西亞羽球名將李宗偉等名人也都曾是鼻咽癌患者。鼻咽腔腫瘤多見於 40 至 55 歲青壯年男性，早期症狀包括鼻涕或痰帶血絲、頸部有腫塊等，應及時就醫檢查。

鼻咽癌與 EB 病毒密切相關，且在中國廣東、香港等地區特別盛行。臺大醫院婁培人副院長指出，鼻咽腔病灶位於鼻腔後方和頭顱中央，常看不到也摸不到，七成以上為晚期患者。治療通常需要進行 2 至 4 個月的化療或放療。即使成功治療，患者仍可能遺留口乾、舌頭萎縮等長期後遺症，甚至影響吞嚥功能。

研究團隊針對近 4000 人展開調查，發現每週飲用 500 毫升綠茶或咖啡，可以降低鼻咽癌風險；而紅茶則未見相同效果。此外，食用新鮮魚類和植物性維生素 A 也對降低鼻咽癌風險有益。長期吸菸、吃亞硝胺鹽以及接觸木屑粉塵或甲醛等環境因素都可能增加患癌風險。

研究顯示，鼻咽癌患者家族中血清抗 EB 病毒抗體陽性比例較高，提示其具家族遺傳傾向。因此，有鼻咽癌家族史者應提高警惕，定期前往耳鼻喉科檢查，尤其當血漿 EB 病毒 DNA 呈陽性時更需注意。

鼻咽腔病變常見症狀包括耳朵悶、聽不清楚或持續疼痛等，若症狀持續 2 至 4 週未改善，應及時就醫。目前主要檢查方式為鼻咽鏡檢，必要時會進行切片檢查以確認異常病灶。